Куриный рулет с чесноком

Аппетитный куриный рулет с пикантным ароматом чесночка и специй несомненно найдёт своё место на праздничном столе в качестве оригинальной мясной закуски либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Рулет прост в приготовлении, не требует экзотических продуктов и больших затрат времени, а результат – прекрасен. Хозяйка, приготовившая это блюдо, неизбежно получит массу комплиментов!

Читать далее

 Самое вкусное заливное из свиного языка

Свиной язык – нежное и тающее во рту мясо, настоящий деликатес, а заливное из языка – элегантная холодная закуска, желанное блюдо на любом застолье и несомненное украшение праздничного стола. Считается, что готовить заливной язык — целая наука, а хлопотный процесс приготовления занимает много времени. Но, это только в первый раз. На самом деле, в блюде нет никаких сложностей, в чём я убедилась на собственном опыте.

Читать далее

 Рулет из свинины с чесноком в духовке

Самые вкусные рулеты получаются из свиной брюшины,и этот рецепт не исключение.Рулет универсальная вещь, которую можно положить на бутерброд вместо колбасы, подать в виде мясной нарезки на праздничный стол в качестве основного блюда к ужину. Несмотря на время, нужное для приготовления, процесс приготовления рулета очень прост. Также можно импровизировать со специями, придавая новые блюду пикантные нотки.

Читать далее

 Домашняя 100% колбаса из рульки - никакой химии, только мясо и специи

 Пробуем рецепт домашней колбасы и перестаем покупать колбасу в магазине.Это вкусный рецепт, который легко повторить.У меня сегодня две рульки общим весом 2,4 кг. Предварительно замочила в холодной воде на пару часиков, так же просмотрите и почистите шкуру.

Читать далее

 Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами – это очень вкусное блюдо, достойное любого праздничного стола. Готовится рулет не так сложно, как может показаться на первый взгляд, продуктов для его приготовления нужно совсем не много.Поэтому если хотите угостить свою семью или гостей чем-то вкусненьким и малобюджетным, берите рецепт на вооружение.

 Читать далее

Больше не покупаю колбасу,готовлю сама в пакете из любого мяса 

После того ,как я нашла этот рецепт и испробовала его,то колбасу в магазине не покупаю.Теперь домашняя колбаса всегда в нашей семье в приоритете .Готовлю такую колбасу из любого вида мяса,или делаю смешанный фарш.

Описание вязания

 Мясной рулет с перцем и корнишонами на Новый Год

Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени. Причем большой плюс в том, что рулет хорошо переносит заморозку, так что его вполне можно сделать заранее. Красивый срез гарантируется, поэтому этот рецепт вполне может считаться праздничным.

Читать далее

 Грудинка с чесноком запечённая в духовке 

Предлагаю приготовить необычайно вкусную свиную грудинку запечённую с чесночком в духовке, которая станет отличнейшей альтернативой любой покупной колбасе! Такое салко, да с кусочком черного хлебушка станет отличным вариантом перекуса. Готовится грудинка совсем несложно, ведь все, что нужно, это ровно 5 минут активных действий на то, чтобы ее подготовить, а все остальное сделает духовка. Настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяюшек.

 Читать далее

Рецепты вкусного заливного на праздники 

Праздничное заливное не готовят на скорую руку. Если приближается какое-то торжество и вы не знаете, что эдакое подать на стол, значит самое время узнать, как приготовить красивое и вкусное заливное.Оно в отличии от холодца (студня), готовится с использованием желатина, именно поэтому в качестве основного ингредиента в нем можно использовать не только мясо, но и рыбу. Еще одной отличительной особенностью любого заливного, является тот факт, что в нем используются более крупные кусочки того или иного продукта.Мы подготовили для вас самые вкусные и красивые праздничные рецепты заливного,которыми вы непременно удивите своих домашних и гостей.

 Читать далее

 Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами

 Новогодняя закуска *Мандаринки*с разными вкусами - эффектно и просто

Согласитесь, что новый год без мандаринок совсем не тот. Поэтому настоятельно рекомендуем вам приготовить необычную закуску в виде мандаринок с разными вкусами в морковной оболочке. Такие закусочные мандаринки в очень оригинальной подаче понравятся вашим гостям.А какой вариант выбрать решайте по своему усмотрению и вкусу.

Читать далее

 Закуска из обычного соленого сала

Предлагаю любителям свинины рецепт вкусного закусочного салка.Эту необычную и очень вкусную  закуску я готовлю из обыкновенного соленого сала . Выглядит она ярко и красиво, поэтому отлично подходит и для праздничного стола. Измельчать сало не надо. Вариантов ее приготовления множество, сегодня покажу 2 варианта. Одна закуска получается очень ароматной, а другая острой со вкусом копчености.

Читать далее

Как самой приготовить ветчину так, чтобы все ахнули

 Ветчина в домашних условиях получается настолько вкусной и сочной, что отпадает всяческое желание покупать подобные мясные изделия в магазинах. Ведь список ингредиентов настолько мал, что не хочется даже гадать – какие же сочинения написаны на этикетках магазинной ветчины. Получается, что вкусное сочное мясо можно приготовить, используя минимум продуктов и немного времени. Приготовление ветчины можно поделить на несколько этапов – засолка, варка, обваливание в специях.Меню Дня расскажет вам как это сделать правильно.

Читать далее

 Отбивная из куриного филе с пикантной начинкой

В нашем меню сегодня немного необычные отбивные из куриного филе с начинкой, именно она делает биточек мягче и сочнее и придает ему пикантный вкус,а панировка не дает мясу пересохнуть.Очень вкусно,рекомендую взять рецепт к себе в кулинарный блокнот вкусных мясных блюд.

Читать далее

 Рулет из свинины  с чесночной прослойкой 

В меню сайта для вас сегодня вкусный и ароматный мясной рулет.У нас в магазинах продается рулет с таким названием.Мне захотелось самой приготовить такой же и я убедилась,что он совсем не отличается от магазинного,а получается еще вкуснее.Да и в качестве больше уверенности,потому ,что все ингредиенты натуральные и без консервантов.Подчеревок лучше выбирать не слишком толстый и с минимальными жировыми прослойками.Хотя,кому что нравится,ориентируйтесь на свой вкус.

Читать далее

 Рулет из индюшки со шпинатом и вялеными помидорами

Несомненно, мясная нарезка на праздничном столе занимает важное место. Поскольку на моем столе колбаса бывает крайне редко, я часто готовлю для этих целей мясные рулеты. В этот раз выбор пал  на аппетитный кусочек индюшиного филе. Рулет получился мягкий, прекрасно держал форму, поэтому кусочки можно было нарезать достаточно тонко. Индюшиный рулет мне понравился больше, чем куриный.  

Читать далее