Субпродукты

 Блинный пирог с печеночной начинкой  

Предлагаем вам приготовить оригинальный пирог из тонких блинчиков с печёночной начинкой, который подойдёт и для праздничного стола, и для будничного обеда. В разрезе этот блинный пирог смотрится весьма эффектно, и не сразу можно понять, как он приготовлен. Хотя на деле всё просто, и с приготовлением печёночного пирога справится каждый!

Читать далее

 Куриные сердечки с помидорами и перцем

Куриные сердечки с помидорами, сладким перцем, чесноком и луком получаются очень нежными, ароматными и аппетитными. Этим блюдом вы удивите и своих близких и гостей.  Подавайте куриные сердечки с рисом или картофельным пюре. Это наиболее удачное сочетание этого бюджетного блюда.

Читать далее 

Жареный язык *Пане* по-болгарски

Готовить сегодня будем настоящий мясной деликатес — язык свиной.В Болгарии язык готовят разными способами. Сегодня хочу представить один из самых распространенных и самых вкусных вариаций этого удивительно вкусного деликатеса. «Пане» - это жареный язык в панировке. Элементарное, но очень вкусное и интересное блюдо.

Читать далее

 Куриная печень в сливочном соусе с карри

Приправа карри дает кулинарам массу возможностей для гастрономических открытий! Любой продукт, будь то мясо, птица или овощи в сочетании с ней играет абсолютно новыми красками –манит ароматной восточной кухней, пряностями индийских берегов и томным послевкусием куркумы, кориандра и пажитника. Попробуйте приготовить с приправой карри куриную печень – в соединении со сливками карри раскрывается еще большими оттенками и делает обычный вкус этого субпродукта просто невероятным!

Читать далее

Куриная печень в заливном тесте  

Я очень люблю готовить из печени,особенно из куриной.Любое блюдо,которое есть в моём меню из печени,готовится быстро и безо всяких хлопот.Вот и сегодня я приготовлю вкусную куриную печень в тесте на сметане,будет такой себе  кекс с сюрпризом внутри.Закуска получилась отменная,рекомендую приготовить обязательно всем моим читателям.

Читать далее

Лучшие рецепты котлет из печени

 Хочу угостить вас вкуснейшими печеночными котлетками,кто еще их не пробовал, тот многое потерял.Такие котлеты готовятся очень быстро,они полезные и наверняка понравятся даже тем,кто не очень любит печень.Эти рецепты печеночных котлет как раз для вас,на любой вкус.

Читать далее

 Мясной террин с куриной печенью

Террин очень удобное блюдо - приготовил, охладил, нарезал. И вот тебе готовый кусочек, который можно положить на хлебушек и вкусно перекусить в ожидании обеда или ужина. Вариантов террина существует множество, я готовила по одному из них.
Сочетание нежного фарша и любимой в нашей семье куриной печени мне однозначно понравилось. Ну и конечно, полюбившиеся мне зеленые оливки, добавили пикантную нотку этому блюду.

Читать далее

Печеночные мини-тортики на праздники

Хотите что-то новенькое к празднику? Если у вас планируется застолье и не можете выбрать закуску из печени,то предлагаю вам приготовить вот такие печеночные мини-тортики.Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить из любой печени. Они обладают прекрасными вкусом, а времени на их приготовление уходит совсем немного. Порционное блюдо получается нежным и сытным.А разнообразие начинок не только придаст им праздничной красоты,но и отлично пропитает коржи, делая их нежными и вкусными.

Читать далее

 Печеночная колбаса с гречкой

Такие колбаски в нашей семье пользуются популярностью. Ну, а когда знаешь, что это в такой колбасе ничего вредного нет, то и готовить хочется.Классическое сочетание печени и гречки — всегда вкусное! А если сделать колбаски, то получится еще удобно и красиво. И такое блюдо можно и на праздничный стол подавать.

Читать далее

 Биточки из картофеля и куриной печени 

Отличное блюдо для тех,кто не знает,какое же блюдо приготовить из печени.да такое,чтобы его ели все члены семьи - даже детки.выход есть - Меню Дня предлагает вам пожарить вкусные биточки из куриной печени и картофеля.Никто и не поймет, что именно входит в их состав.Нежные и мягкие, они хороши и горячими, и уже остывшими. Легкую пикантность и некую оригинальность придают этому простому, незатейливому блюду маринованные огурцы.  

Читать далее

 Меню дня