Красивые булочки "Тыквочки" - яркие и вкусные
Как же в разгар сезона тыквы не испечь дрожжевые булочки-тыковки? Это бесподобно ароматная и вкусная выпечка с ярким мякишем!. Помимо того, что в составе теста — тыквенное пюре, обеспечивающее нежность вкуса любой дрожжевой выпечки, необычная форма булочек делает их схожими с настоящими тыковками. Ваши дети будут в восторге.
Ингредиенты
- 500 гр муки
- 120 мл молока
- 160 гр тыквенного пюре
- 2 яйца
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 5 гр сухих дрожжей
- 0,5 ч л соли
- 1 яйцо + 1 ст л молока для смазывания
- 12 орехов для украшения
Приготовление
![](/attachments/Image/98t1-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t2-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t3-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t4-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t5-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t6-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t7-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t8-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t9-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t10-600x300.jpg)
1 способ запекания
![](/attachments/Image/98t12-600x300.jpg)
Сделать надрезы по краю булочек кухонными ножницами (предварительно смазав концы ножниц маслом), не доходя до центра.
![](/attachments/Image/98t13-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t14a-600x300.jpg)
2 способ запекания
![](/attachments/Image/98t15-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t16-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t17-600x300.jpg)
![](/attachments/Image/98t18-600x300.jpg)
ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Если вы хотите использовать консервированное пюре из тыквы, этот рецепт требует около 1/2 чашки (130 г).
Подробности можете посмотреть в этом видео.