Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Быстрый и вкусный завтрак из лаваша

Быстрый и вкусный завтрак из лаваша

Блюда из лаваша в последнее время очень поппулярны.Что с ними только не готовят - пиццу,чипсы,конвертики с разными начинками и даже сладкие рулеты.И мы сегодня тоже предлагаем вам на завтрак вкусный лавашик с начинкой из ветчины,сыра и томатов.

 

 

Ингредиенты:

На 4 порции  

  •  лаваш большой – 2 шт.;
  •  помидоры – 1 шт.;
  •  сыр – 70 гр.;
  •  колбаса или ветчина – 200 гр.;
  •  яйца- 4 шт.;
  •  свежая зелень;
  •  сметана – 4 ч.л.;
  •  соль, перец по вкусу.

Приготовление:

 

Нарезаем помидор и колбасу мелкими кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Зелень мелко нарезаем.

Лаваш складываем пополам. С помощью крышки от сковороды, или тарелки, вырезаем из него круги размером равным диаметру вашей сковороды.

 

 

 

 

 

 


Нагреваем сковороду на среднем огне, и выкладываем немного натёртого сыра.

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 


Кладём лаваш и немного придавливаем его.
На него разбиваем 1 яйцо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рядом накладываем 1 ч.л. сметаны.

Немного солим и перчим.
 

 

 

 

 

 

 

 


Ложкой или лопаткой перемешиваем яйцо со сметаной, и равномерно распределяем по лавашу.

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 


Посыпаем зеленью.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выкладываем нарезанные кубики колбасы и помидора.
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Когда яйцо начнет немного запекаться, сворачиваем лаваш в рулет.

 

 

 

 

 

 

 

 

Кладём стыком вниз, закрываем сковороду крышкой, и готовим около 30 секунд.

Далее, переворачиваем рулет на другую сторону, и готовим ещё секунд 15-20 под закрытой крышкой.

Быстрый горячий завтрак готов, а на его приготовление потратили не более 10 минут.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Жми Нравится и поделись с друзьями

 Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 Меню дня