Сытный салат с курицей, сыром и рисом
Предлагаю сегодня приготовить очень вкусный салат с двумя видами курицы - с копченой и отварной,К салатику добавим сыр,отварной рис и помидоры. Такой салатик получается очень необычным — все ингредиенты в нем прекрасно сочетаются друг с другом, а вкус копченой курицы и сыра придают особую нотку всему блюду в целом. Салат готовится достаточно просто. Подходит он не только для обеда с семьей, но и для того, чтобы угостить им гостей. А еще его можно использовать как перекус — ведь он достаточно сытный.
Ингредиенты:
- Копченая курица — 200 г
- Курица отварная — 200 г
- Рис вареный — 1,5 стакана
- Соль — по вкусу
- Майонез — для заправки салата
- Зелень свежая — пучок
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Лук — 1 шт.
Приготовление:
Рис отвариваем до готовности, подсаливаем. Помидоры нарезаем, отправляем к рису. Лук нарезаем, замачиваем на 5 минут в яблочном уксусе, затем выкладываем к помидорам с рисом.
Нарезаем теперь отварную курицу.
Теперь нарезаем копченую курицу.
Твердый сыр пускаем на терку.
И нарезаем свежую зелень. Ее можно использовать любую, какую любите. Я взяла укроп. Перемешиваем, пробуем на соль, и заправляем майонезом.
Вот и все, вкусный и необычный салат из копченой курицы готов!
Приятного аппетита!